对许多加拿大人来说，给小费可能会让人感到困惑和尴尬。弄清楚何时应该给小费以及应该给多少小费是一项艰巨的任务，特别是因为不同服务行业的做法差异很大。
从餐厅到酒店，再到美发和美甲沙龙，小费的不成文规定可能很模糊，尤其是在疫情和通货膨胀飙升的情况下。
但不用担心，Dailyhive为您制作了终极指南，告诉您在何处、何时以及应该给多少小费，其中包括来自礼仪专家和这些行业工作者的建议。
何时以及在哪里您总是被期望给小费
据多伦多的礼仪专家Lisa Orr表示，在享受额外服务的场所，您总是需要给小费。这包括餐厅和个人护理场所，如美发沙龙和水疗中心；不需要小费的是专业服务。
“你不会给医生、会计师或牙医小费。这就是个人服务和专业服务之间的区别，”Orr解释道。
Dailyhive将可能需要考虑是否要给小费的服务分为三个基本类别：餐饮服务、个人护理服务以及住宿和交通服务。
餐饮服务
餐厅
根据加拿大餐厅协会（Restaurants Canada）的发言人，小费的行业标准为 15% 至 18%。
然而，代表餐饮行业的非营利组织于四月份发布了一项调查，发现 44% 的加拿大人支付的小费比 COVID-19 之前更多。
Orr表示，这可能取决于您所在的地方，而且通常情况下，信用卡机上的选项设置了小费的标准。
她补充说，以前15%的小费是顾客会给的最多的，这意味着您做得很好。
“现在，15%通常是范围的下限，”Orr解释道。“这是一个有趣的变化。现在平均水平更接近18%，有时取决于地点，可能达到20%。”
如果您在餐厅与一大群人（超过五个人的团体）用餐，Orr表示通常要给18%至20%的小费。
咖啡店或酒吧
多伦多Shy Coffee Co.的员工Shell Halim表示，在咖啡馆给小费不是强制性的，但值得赞赏。
她在电子邮件中告诉Daily Hive：“我们每天都花几个小时为顾客手工制作饮品，并为他们清理。”
Halim表示，理想情况下，人们给的小费在 10% 到 20% 之间，但他们并不反对较低或较高的小费。
根据Orr的说法，如果要给小费建立一个等级，餐厅会位居首位，其次是酒吧和咖啡店。
然而，她说要考虑您收到的服务数量，因为每个场所的服务可能不同。她举了一个酒吧提供食物的例子，以及咖啡店不仅为您做咖啡的例子。
那么，如果您不给小费怎么办？Halim通常会忽略这一点，因为这不是强制性的，特别是订单很简单的情况下。
然而，如果顾客的订单复杂或者很多，而又不给小费，这种情况就不会被忽视。
外卖
对于大量的外卖订单，礼仪专家建议给15%的小费。如果您在快餐店或咖啡店订外卖，小费不是必需的，但仍然受到赞赏。
即使在小费罐中放入一两元的零钱也会有所帮助。
送餐
建议的小费是15%至20%，特别是如果他们必须在恶劣天气或难以找到的地点送餐。
个人护理服务
美发和美甲沙龙
Orr在美发沙龙的小费范围是5%至10%。
Orr见过的一个例子是，有人进行了价值400元的高端服务，支付了25至40元的小费，大约是10%。她还表示，您可以四舍五入，额外给10元。
安大略省巴里市一家美甲沙龙的美甲技师Thu Nguyen表示，给小费不是强制性的，但会受到赞赏。
“我不认为给美甲师小费和给女服务员小费有什么区别，”她告诉 Daily Hive。“归根结底，这是一项服务。根据您的美甲技术经验给出提示！”
她建议至少给5元的小费，但也取决于您接受的服务内容。例如，修脚和假指甲需要更多的时间和技巧。
水疗中心和按摩
Orr表示，按摩师有时可能属于类似于脊医和物理治疗师的专业服务类别。您的保险可能会覆盖该服务，因此您不需要给小费。
如果您的按摩未被保险覆盖，并且您发现刷卡机提示您给小费，Orr建议给5%至10%的小费。
水疗中心也建议类似的小费范围。
住宿和交通
酒店
在从银行取现金之前，Orr建议先检查酒店的政策。
“有些酒店现在有禁止给小费的政策，”她说。“这在他们的服务体验中是非常重要的……所以您不需要随时随地拿出一大堆钞票来给人们。”
虽然给客房清洁团队小费仍然是一种常见做法，但她表示这不是强制性的。
Orr的经验法则是每晚给10元的小费，但最终取决于您感到舒适的金额。她补充说，您不需要每天都留小费，只需在您的住宿结束时给。
然而，人们仍然期望给服务生或门童小费。Orr表示，行李递送的典型小费是每个行李1至2元。
她建议事先进行调查，因为小费文化在不同地区可能有所不同，尤其是在某些国家。
寄存衣物
如果寄存衣物已经收取了费用，Orr表示无需给小费。否则，通常习惯给每件衣物2元的小费。
共乘
根据提供共乘行业专业知识的Ridester，一个好的经验法则是15%至20%。
它还建议在10元以下的短途行程上给一两元小费，在10元以上的长途行程上给5元小费。
Uber和Lyft表示100%的小费会给予司机。
关于小费的其他建议
小费应该在税前还是税后？
对于一些人来说，Orr表示应该在税前计算小费的百分比，因为那笔钱会交给政府而不是工作人员。
如果您支付的费用很少，您可能会接受机器的选项，因为谁想做那么多数学运算呢？
但是她澄清说，完全可以合理地自己计算小费，并留下自定义的小费。
她建议在支付大额账单时计算税前小费——例如，如果您在一大群人中用餐。
在支付现金还是刷卡？
归根结底，这是个人选择，但Orr说，用现金给小费可以确保钱会分发给其他员工，尤其是在餐厅。
她承认，由于COVID-19，许多场所不再接受现金。
在咖啡店的情况下，Halim认为用信用卡给小费更好。
她解释说：“不幸的是，人们经常从现金罐里偷走小费。”
在美甲沙龙，Nguyen强烈建议用现金给小费，因为美甲技师可以获得100%的小费。
她说：“只有需要多人为某人提供服务时，小费才会被分开。”她还补充说，如果是这种情况，小费将尽可能均匀地分配给每位技师。
为什么小费重要？
许多服务行业员工依靠小费维持生计，因为大多数人仍然领取最低工资。在加拿大，最低工资在不同省份之间有所不同，但范围在13至16.77加元之间。
“当我们获得小费时……这通常对我们的杂货或汽油费等必需品有很大帮助，”Halim解释道。
许多人认为，付小费不应由客户来承担，而应由企业支付员工的生活工资，但Orr表示情况并不简单。
她举了一些试图取消小费制度的餐厅为例。但是，为了支付员工的生活工资，企业通常必须提高菜单价格。
“我认为那些试图将[小费]纳入菜单的餐厅，以表明‘这是食物的实际成本’，他们受到了顾客的反对，”Orr解释道。
当你有疑问时…
问！还有许多其他服务可能会提示您给小费。
“‘我想给小费，但不确定什么是标准。’这是一个完全合理的问题，”Orr说道。
